兖州区科协开展“大手拉小手 食品安全跟我走”科普宣传活动
发布日期：
2023-
08-16
信息来源：
兖州区科协
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为丰富外卖配送员子女暑假生活，创新形式关爱骑手子女，结合“国家食品安全示范城市”创建工作，8月15日，济宁市兖州区科学技术协会联合济宁市兖州区外卖行业党委、市场监管局和检验检测中心开展“大手拉小手 食品安全跟我走”科普宣传活动。10余名外卖配送员子女参加了活动。
在检验检测中心实验人员的带领下，同学们集中观看了有关食品安全方面的科普视频。同时开展了食品安全讲座，通过图文形式，从食品中毒、食品安全等名词解释入手，向小学生介绍垃圾食品对人体的危害、小学生食品安全应注意的问题、怎样养成良好的饮食习惯等问题，精彩的讲解引人入胜，小学生们听得津津有味。
实验室人员带领同学们逐一参观了食品实验室、农产品实验室、前处理室、微生物室，简要介绍了实验室气相色谱仪、液相色谱仪和原子吸收仪等大型检测仪器。参观过程中，向学生们展示了显微镜观察洋葱表皮细胞结构、PH试纸测定日常饮料酸碱度、洗手对手上微生物的影响等现场实验环节，并指导孩子们亲自动手体验，让他们更直观、立体地了解实验方面的知识。